Em 1946, Camarguinho Vivan, fundou a Venda do Vivan. Uma armazém para a venda de alimentos secos, ferramentas e tamném a troca de mercadorias, prática muito comum na época, ele tocou o empreendimento até 1976, quando faleceu, hoje, sua filha Sra. Maria Vivan e seu marido Sr. Darci, administram a Venda do Vivan.
A família conta que seus antepassados vieram do Porto de Santos em lombo de mula e carroças numa leva de italianos, acampando em tendas feitas de cobertores. Chegaram em Pardinho, em terras prometidas para lidarem com o café – ouro do Brasil.
Após a grande geada de 1975, muitos pés de café da região foram cortados pelos agricultores e assim a Venda do Vivan foi mudando seu rumo, hoje é um tradicional ponto de parada de vários trilheiros que vem conhecer a nossa região.
Atualmente o local vende diversas bebidas e é conhecido pela famosa coxinha do Vivan.
A Venda é um dos pontos de visualização do Gigante Adormecido e fica coladinha com a propriedade da Tirolesa do Gigante.
Um detalhe que chama a atenção dos visitantes, são os papagaios que residem no local, na última vez que eu fui, falei com o Sr Darci e não me recordo se eram 6 ou 8 aves
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