O Restaurante Yvy tem a proposta de um ambiente diferente e reservado, sua gastronomia combina a tradição da culinária caipira com a alta gastronomia
Na visita tivemos a experiência de um menu degustação em cinco tempos, o menu que o chefe prepara é no conceito sazonal e surpresa.
Tivemos uma bela experiência gastronômica no Yvy, cada prato servido foi degustado com muito prazer, é notável como cada prato foi preparado de forma cuidadosa.
Optamos também pela harmonização com vinhos sul-americanos cuidadosamente selecionados, proporcionando uma experiência fine dining.
Se você deseja ter uma experiência gastronômica única, em um ambiente diferenciado, o Yvy é a escolha certa, não se esqueça de fazer a sua reserva.
Na visita que fiz ao local o Menu Degustação em 5 passos custou R$280 por pessoa, a harmonização menu com vinhos R$120.
O Restaurante YVY fica localizado na Rua Emilio Cani, 981 – Centro. (Ao lado do Posto Shell próximo ao confiança e a Unimed) em Botucatu/SP
O Menu do chefe é único, no conceito sazonal e surpresa, exatamente por isso a importância de informar eventuais alergias, restrições ou escolhas alimentares no ato da reserva!
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